I helga gjekk den tradisjonsrike Utkant-festivalen av stabelen på Skjerjehamn i Gulen. Saman med statuen av folkekongen Olav V, er det nok denne som har gjort den gamle handelsstaden mest kjend i vår tid. Men […]

Norsk matproduksjon frå fjørfe, gris og laks blir ofte kritisert for å vere avhengig av importerte fôrråvarer. Senteret Foods of Norway ved NMBU på Ås, skal bidra  til  å finne ein veg til å bruke […]

Er norsk lakseproduksjon inne i ein spiral, der manglande vekst, auka kostnader og rekordhøge salsprisar vil ende i eit massivt tilbakeslag? Er Norge eit høgkostland som utarmar vår evne til sjølvforsyning, beredskap og sysselsetjing? Eller […]