Laurdag feira familiebedrifta Landøy Fiskeoppdrett på Værlandet sine 40 fyste driftsår. Om lag 100 gjester var til stades.

Det siste året har me sett ei ny bylgje av konsolidering og strukturendring i havbruksnæringa. Kven kjem til å eige næringa i framtida?

12. mai fyller fiskehandlar, musikkelskar, livskunstnar og alltid energiske Per Vidar Ottesen 60 år. Det merkast knapt på han.

Havbrukspartner har gjennomført ei marknadsundersøking som syner at i val av vekstfôr, er høgt marint innhald viktig for kundane.

Havbrukspartner har passert fem års drift. Vi tek oss tid til eit kjapt tilbakeblikk, men mest vil vi sjå framover.

I dei to åra som ligg bak oss, har me nordmenn lært oss smittehygiene og å økonomisere med straumen. 2022 kan bli året då me vil setje større pris på maten me har tilgang til.

Det er lett å tenkje på innkjøp mest som ein prisdiskusjon. Men for å gjere gode og trygge innkjøp over tid, må ein legge meir i det.

Medan vegetabilske råvarer er inne i ein kraftig prisoppgang, har dei marine blitt meir konkurransedyktige i pris. Dette fører til at det er god økonomi i å spandere det beste fôret på fisken.

Kjære vener, Endeleg er det jul igjen. Jula er tida for familiekos, omsut og tradisjonar. Nokre ting skal vere som det alltid har vore, sjølv om mykje endrar seg. Til dømes er Musevisa for lengst […]

Til liks med rekordhøg prisvekst på mange av råvarene som er basis for laksefôr, kan moglegheiter opne seg for alternativ som ikkje har vore konkurransedyktige tidlegare.

Det er med glede Havbrukspartner kan fortelje at vi har inngått samarbeid med Bjørn Mogenstad. Bjørn har drive som frittståande konsulent i mange år, med spesialfelt innanfor produktutvikling i matvaresektoren, samt omorganisering av produksjonsanlegg i […]

Havbrukspartner har tilsett biologistudent Jacob Gaasdal på deltid, for å dra vekslar på hans kunnskap og gje han bransjeerfaring.

Havbrukspartner har tråkla seg gjennom sine fire fyste driftsår, og mellom oppdraga tek me oss tid til ein kjapp tilstandsrapport.

Der har vore snakka mykje i mange år om korleis teknologien kan frigjere arbeidstakarar og tenester frå sentraliserande strukturar. Men det måtte ein pandemi til for å få i stand ei storskala utprøving. Kan dette […]